Koelversproducten
Het werken met onze kant en klaar producten betekent een enorme tijdwinst en zeker zo belangrijk, een constante kwaliteit.
Deze categorie bestaat uit diverse kant en klaar producten waaronder de vertrouwde rijstvulling, de traditionele kookpudding "Crème Patissier" en de opklopbare Tompouceroom. De producten zijn koelvers en aseptisch verpakt. Voor elke toepassing kunnen wij een tailor made product ontwikkelen. Martin Braun Nederland heeft een groot aantal receptideeën voor u klaarliggen.
Rijstvulling
Ready to use
De heerlijkste rijstevlaaivulling van uitstekende en constante kwaliteit. Ook toe te passen in uw overig banket. Snel en handig in gebruik en kan eenvoudig op uw eigen smaak gebracht worden. Aseptisch verpakt in zak of emmer.
Tompouceroom
Opkloppen..., en klaar
Heerlijk en gemakkelijk, met de smaak van kookroom en sneller dan instant. Met onze tompouceroom heeft u altijd verse room van constante kwaliteit in huis. De room krijgt na opkloppen dubbel volume, met uitstekende langdurige stand. Verkrijgbaar in diverse smaken zoals: vanille, yoghurt, aardbei, maar ook leverbaar als blanke room die u zelf op smaak kunt brengen. De perfecte basis voor al uw luchtige room vullingen met eindeloze mogelijkheden. Aseptisch verpakt in zak of container.
Nieuw! Nu ook verkrijgbaar in gelatinevrij!
Crème Patissier
Bak lekker mee.
U, als vakbekwaam banketbakker, hoeven wij niets te vertellen over kookpudding. Toch willen we u attenderen op onze "Crème Patissier", ouderwets, hoogwaardig, lekker en smeuïg. Voor heerlijkste kruimelvlaai en vlaaibodems. Ook luxe puddingbroodjes, soezen en eclairs krijgen een volle rijke smaak. Aseptisch verpakt in zak, emmer of in container.
- Constante kwaliteit
- Tijdbesparend
- Handige verpakking
- Ruime houdbaarheid
- Ook als hartige Risotto verkrijgbaar
- Snel te verwerken
- Luchtig
- Blijft stabiel
- Ideale basis voor Bavaroise
- Vriesvast
- Authentieke kookpudding
- Klaar voor gebruik
- Bakvast
- Vriesvast
- Naast vanille ook in de smaak chocolade, karamel en salted caramel
- Diverse nieuwe smaken en verpakkingen mogelijk